Cordyceps sinensis

Il fungo Cordyceps sinensis è un mem­bro importante dal punto  di vista tera­peutica della famiglia Cordyceps con­tenente quasi 700 membri che cresce su territori freddi, coperti da neve e paludosi delle regioni con livello di mare a 3000 m della Cina e di Tibet. La conoscenza e l'uso di questo fungo provenne dalla medicina tibetana an­tica nella medicina cinese tradizionale.

principi attivi principali:

  • polisaccaridi di peso molecolare pic­colo e grande e ulteriori derivanti del­lo zucchero;
  • proteine, peptidi, poliammini e ammi­noacidi essenziali;
  • steroli (per es. ergosteroli, delta-3-er-gosteroli, campesteroli, ecc.);
  • acidi grassi saturi e insaturi (per es.acido palmitico, acido stearico, acido linoleico, acido di olio);
  • inoltre idrocarburi policiclici pieni di aroma;
  • vitamine solubili in acqua e in grasso (K- e E-, inoltre BI -, B2- e B12-);
  • mine­rali (K, Na, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, Al, Si, Ni, Sr,Ti, Cr, Ga,V e Zr)

Nei vari esami hanno usato soprattut­to il micelio di funghi, estratti acquosi o alcolici, gli estratti del corpo maturo di funghi.

Dato che le composizioni chimiche dei campioni utilizzati sono state mol­to diversi, di conseguenza nel caso dei diversi preparati di Cordyceps sono state esperimentate azioni biologiche differenti:

  • favoriscono le attività secretorie re­nali, in caso molto grave riducono la minzione del sangue e delle proteine potenziano la funzione epatica e la sua funzione disintossicante;
  • attenuano la sensazione del dolore, in­tensificano l'assunzione dell'ossigeno dell' organismo;
  • rinforzano le reazioni immunologiche dell'organismo indebolito, influenzano in modo positivo le attività del siste­ma immunitario, (per es. incrementa­no le attività degli anticorpi naturali e la fagocitosi, aumentano i numeri dei macrofaghi, potenziano la formazione delPinterleucina-2 e la funzione delle cellule T);
  • in alcuni casi - per la conseguenza delle azioni immuno-biologiche pre­sumibilmente favorevoli - rallentano, fermano la formazione dei tumori (per es. dai malati affetti da cancro del seno e dei polmoni) contribuendo a ripristinare la protezione del sistema immunitario dei malati di cancro, così aumenta la sopravivenza dei malati; usando in gran quantità ottiene la stes­sa efficacia di cyclosporine (immuno-soppressivo) che impedisce l'iperfunzione del sistema immunitario (questa azione può avere importanza dai tra­pianti di organi);
  • riducono i valori cronici, alti dei gras­si nel sangue, soprattutto il livello della colesterina e dei trigliceridi e grazie alle loro caratteristiche ulteriori in­fluenzano positivamente il cuore (per es. ostacolano il deposito della cole­sterina nell'arteria, dilatano le vene, impediscono l'aggregazione delle pia­strine, aiutano il flusso del sangue nelle vene);
  • influenzano in modo positivo i proces­si di disassimilazione dei carboidrati, abbassano il livello di zucchero nel sangue;
  • sciolgono i crampi dei bronchi, favoriscono lo svuotamento del muco patologico depositato, facilitano la respirazione;
  • intensificano la capacità antiossidante dell'organismo, luppo di alcuni batteri e di funghi sciolgono lo stress e l'ansia

Per rendere l'organismo più forte i medici cinesi antichi consigliarono ai loro malati di consumare un brodo che contiene anche Cordyceps. Oltre a questo è raccomandabile an­che oggi di metterlo nell'arrosto di anatra (con ripieno di riso) e farlo cuocere nel brodo di pollo e di maiale.

 

Durante il Campionato Mondiale dei Giochi Atletici all'aperto (Stoccarda) nel 1993 le concorrenti cinesi della gara di corsa, per la sorpresa di tutti, hanno vinto la medaglia d'oro in 3 gare (corsa di 1500, 3000 e 10.000 metri piani). Durante la loro preparazione, per il consiglio del medico della squa­dra olimpica le atleti hanno consuma­to regolarmente Cordyceps. Dopo un mese durante I Giochi Nazionali Ci­nesi un membro della squadra, Wang Junxia, oltre alla medaglia d'oro del Campionato Mondiale, ha ottenuto un nuovo riconoscimento per la sua pa­tria e per il Cordyceps, tra l'altro ha battuto il record mondiale femminile di corsa di 10.000 metri piani.

 


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