Spirulina platensis
La Spirulina platensis è formata dai fili girati 5-7 volte. Una delle alghe più conosciute e coltivate. I suoi luoghi di provenienza più frequenti naturali sono le acque delle zone tropicali e subtropicali, con reazione alcaline con contenuto alto di carbonio in Africa, in Asia, in America Centrale e in America Meridionale.
Vale la pena a sottolineare che gli organismi marini con dimensioni più grandi (le alghe verdi, marroni e rosse) vengono utilizzati dall'umanità da più di mille anni anche oggi per concimare, nutrire e curare, inoltre, attualmente anche per produrre cosmetici.
Principi attivi principali:
- C-phycocyanin (materiale di colore blu che non contiene magnesio),
- clorofìlla-a (materiale di colore verde che contiene magnesio),
- ca. 50% proteine (perciò è particolarmente ricco in amminoacidi, da cui in amminoacidi essenziali),
- polisaccaridi con peso molecolare grande (per es. sale di calcio di spirulina),
- sulfolipidi, γ-acido linoleico (il suo contenuto può raggiungere 1 %),
- β-carotene e altri carotenoidi, vitamine B, D e E.
La Spirulina viene utilizzata:
- per far cessare l'ipotrofìa in caso di malattie e aiutare il periodo di convalescenza dopo una malattia,
- per le malattie di metabolismo (il livello troppo alto di grassi e di zuccheri nel sangue),
- per la cura complementare delle malattie tumorali,
- per la cura dei processi infiammatori e per alleviare le infiammazioni;
- per la diminuzione degli effetti collaterali dei farmaci
- per la protezione del fegato, del cuore e dei reni;
- per la prevenzione delle infezioni virali e per alleviare i dolori delle malattie respiratorie.
Vale la pena ad aggiungere che viene spesso combinata con altre alghe, con più frequenza con alga verde Chlorella vulgaris diffusa e facilmente moltiplicabile, appartenente alla famiglia Chlorophyta.
La Spirulina contiene tutti gli amminoacidi essenziali.
La Spirulina platensis è presente anche come integratore alimentare o la bevanda Spirulina Cereal fra i prodotti su questo sito:
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